Купаты в кабачках в духовке. Рецепт с фото

Купаты в кабачках в духовке Рецепт с фото

Бродила я сегодня по рынку и мучилась раздумьями, что приготовить такое – этакое, чтобы полезно и вкусно. И совершенно случайно обнаружила на прилавке купаты. Я ещё ни разу их не покупала и сама не готовила. Ну, думаю, время пришло. Поэтому рецепт дня – купаты в кабачках в духовке.

Что надо: купаты – 4шт.; кабачки – 2 шт. (среднего размера); перец болгарский (у меня замороженный, со своей дачи) – 1 шт.; луковица – 1 шт.; соль; перец; сыр.

Рецепт купат в кабачках.

Моем кабачки, разрезаем их вдоль. Очищаем от семечек. Как же я пожалела о том, что у меня нет овощного ножичка. Без него не очень красиво прошло очищение, но под купатами в кабачках дефекта видно не будет (это я себя так успокоила). Присаливаем, перчим.

Купаты в кабачках в духовке Рецепт с фото

Далее займёмся непосредственно купатами. Поскольку я с ними не была знакома раньше, то по незнанию плёночку с них сняла, а делать этого не надо (хотя не представляю, как есть с ней, без неё замечательно получилось), нужно только проколоть её по краям зубочисткой (в серединке тоже можно сделать пару отверстий), чтобы при готовке она не лопнула.
Укладываем купаты в половинки кабачков.

Купаты в кабачках в духовке Рецепт с фото

Присыпаем кусочками лука, обкладываем перчиком. И побольше – побольше!!

Купаты в кабачках в духовке Рецепт с фото

А затем купаты в кабачках обильно засыпаем тёртым сыром (люблю я его, вот и добавляю во все блюда, которые готовлю в духовке).

Купаты в кабачках в духовке Рецепт с фото

И отправляем форму для запекания в духовку на 40 минут при средней температуре (кстати, время приготовления варьируется в зависимости от вашей плиты).

Купаты в кабачках в духовке Рецепт с фото

Благодаря моему простому рецепту купат в кабачках получилось вот такое вкусное, полезное и аппетитное блюдо. Приятного аппетита! И рекомендую обратить внимание на рубрику в моём блоге «ВебДиета на неделю» под названием «Рецепты». В ней обнаружите немало вкусного, уверяю!

Свои отзывы и рекомендации по приготовлению блюда «купаты в кабачках в духовке» прошу оставлять в комментариях!



18 Коммент. на “Купаты в кабачках в духовке. Рецепт с фото”

  1. Классный рецепт. Как раз для тех, кто любит колбасу

  2. А почему не нужно чистить? Если они в качестве начинки, то очень надо убирать пленку.
    Представляю, какая вкуснота получилась!
    Спасибо за рецепт!

    • Юлия:

      Везде пишут, что плёнка съедобна, но мне понравилось без неё, ничего лишнего )) Вкуснота ещё какая, Наташ! ))

  3. Отличная идея совместить купаты и кабачки, особенно сейчас, когда они еще молоденькие *IN LOVE*

  4. Галина:

    Да, ещё и красивое блюдо получилось! =)

    • Юлия:

      Спасибо, Галина )) Сыр, когда плавится в духовке, делает любое блюдо красивым ))

  5. Я тоже люблю все в духовке запекать — быстро и удобно. И вкусно. И времени остается достаточно. =)

  6. Интересный рецепт. Не пробовала такого. На вид очень аппетитно. Как-нибудь порадую домашних новым рецептом.

  7. Какая прелесть! Купаты специально созданы, чтобы быть упакованы в кабачок )))

  8. Отличная идея! Мы этим летом купаты как только ни готовили, но до такого способа я не додумалась :)

    • Юлия:

      Оль, идеальное сочетание )) мои просят опять, но кабачков нет ни на даче, ни в продаже.

  9. Интересно и просто. А вот, что такое купаты я толком и не знаю. Недавно это слово только встретила, поняла, что что-то мясное.

    • Юлия:

      Рита, купаты — это такие большие по размеру сардельки в натуральной оболочке (говорят, её снимать не надо, но я снимаю). Их можно жарить вместо шашлыка или запекать в чём-то, например, в кабачках ))

Оставить ответ